On en parle dans la presse !

Ouest-France du Mercredi 19/01/2005 Ouest-France du Jeudi 04/12/2003 Ouest-France du Samedi 21/08/2003 Ouest-France du Samedi 9/08/2003 Ouest-France du Lundi 4/08/2003

Journal Ouest-France du lundi 4 août 2003


Il tenait son hôtel-restaurant depuis juillet 1937 !
Louis Robic part en retraite à... 82 ans.


C'est une grande page de la vie locale qui s'est tournée la semaine dernière. Louis Robic, hôtelier-restaurateur, a vendu son affaire.
À 82 ans, c'est ce qu'on appelle une retraite bien méritée.

Louis Robic, « P'tit Louis » pour ses amis, est la seule personnalité pontivyenne qui a déjà, de son vivant, un lieu à son nom. Si vous cherchez votre chemin, ne demandez surtout pas le Pont-Neuf. À Pontivy, on ne parle que du « pont de chez Robic ». Car l'hôtel-restaurant Robic, rue Jean-Jaurès, est une véritable institution.

L'établissement est tenu par Louis Robic et son épouse depuis le 11 juillet 1937. Le restaurateur a également été pendant 48 ans conseiller municipal ou adjoint au maire, et pendant 18 années, conseiller général ou régional.
Âgé de 82 ans, il vient de rendre son tablier. En effet, il a vendu son affaire lundi dernier, soit après 66 années d'activité, quasiment jour pour jour.

C'est un Pontivyen, René Chapon, promoteur immobilier, qui a racheté les murs et le fonds de commerce. Ce professionnel a déjà réalisé des opérations d'envergure sur la ville, comme la résidence Saint-Jory, avenue Napoléon-1er, dans les anciens locaux de l'institution Sainte-Jeanne-d'Arc. Il a aussitôt revendu la partie restaurant à Philippe Tual, le nouveau patron du Relais du Signan. Les deux activités seront dissociées. M. Tual a déjà lancé les travaux dans le restaurant. M. Chapon ne garde que la partie bar (qu'il compte développer) et l'hôtel.

En revanche, à la demande des nouveaux propriétaires, Louis Robic garde son bureau au rez-de-chaussée de l'hôtel. Nous reviendrons plus en détail sur cet événement en fin de semaine.

Claude LEMERCIER.
© Ouest-France